軟曲奇
產(chǎn)品編號：
所屬分類：
烘焙
產(chǎn)品描述
軟曲奇餅適用變性淀粉
作用性能：
低溫起粘，保水保軟，
減少加工水分散失；
增加產(chǎn)品柔軟度，
延長產(chǎn)品貨架期。
建議用量：粉體的1~3%
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