芋圓
產(chǎn)品編號：
所屬分類：
粉圓
產(chǎn)品描述
芋圓適用變性淀粉
作用性能：
耐熱耐剪切適用蒸煉工藝，
減緩制品低溫老化，
提升表皮光亮度，
良好的滑口感，
提高制品的彈性、Q度。
建議用量：
粉體總量的30~50%
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